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  • Lorena Caballero

Regionale Lebensmittel: 3 Gründe, warum sie wichtig sind

Regionale Lebensmittel gewinnen in diesen Zeiten eine zunehmende Bedeutung. Nicht nur für die Produzenten, sondern auch für die Konsumenten ist Regionalität maßgebend. Laut einer Umfrage der Statistik Austria achten bereits 80% der Kundschaft bei ihrem Einkauf auf die Herkunft der Lebensmittel. Doch welche positiven Auswirkungen lassen sich daraus erschließen?


1. Die Region wird gestärkt

Viele regionale Betriebe schaffen es heutzutage nicht über die Runden zu kommen. Es werden Lebensmittel aus der ganzen Welt angeboten, die zum Greifen nah sind. Dies führt dazu, dass Geschäfte schließen müssen und die Mitarbeiter aus heiterem Himmel entlassen werden. Aus diesem Grund ist es essenziell, dass genau diese kleinen Betriebe unterstützt werden.


2. Die Umwelt wird geschont

Das weltweite Warenangebot schadet nicht nur den ortsansässigen Unternehmen, sondern auch dem Klima. Wussten Sie, dass der Überseetransport per Schiff ca. 570 Gramm CO2 pro Kilo verursacht? Der Transport per Flugzeug verursacht hingegen sogar ca. 11.000 Gramm CO2 pro Kilo. Das ist ca. das 20-fache im Vergleich zum Transport per Schiff. Im Gegensatz dazu gibt es bei regionalen Lebensmitteln einen CO2 Ausstoß von ca. 230 Gramm CO2 pro Kilo. Somit sind sie entscheidend für den Erhalt der Umwelt.


3. Der Genuss wird gestärkt

Die kurzen Transportwege von regionalen Produkten bringt einen großen Vorteil für die Konsumenten mit. Die regionalen Lebensmittel schmecken besser und verfügen durch die langanhaltende Frische über eine bessere Qualität. Demgemäß verstärkt sich das Vertrauen und die Sicherheit vom Käufer bezüglich der regionalen Produktion.


Was können Sie daraus mitnehmen?

Jetzt kennen Sie die positiven Auswirkungen regionaler Lebensmittel und können beim nächsten Einkauf auf Regionalität achten. Doch wie wäre es, wenn Sie auch beim Verschenken auf regionale Produkte wert legen? Genau an diesem Punkt setzen wir mit Hymatschatz an. Weitere Informationen zu unseren regionalen Spezialitäten finden Sie hier.


Zeigen Sie, dass regionale Lebensmittel Ihnen am Herzen liegen und verschenken Sie beim nächsten Mal Produkte aus der Heimat.


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